スタッフの先生から

朝採れのとうもろこしをいただきました。
子ども達に剥かせてあげたい！と、
突然始まった
とうもろこしパーティー♬
一人1本ずつ
丁寧に皮とひげを剥いて
切った断面を観察して
目の前で蒸して。
とうもろこしのひげの正体は
めしべ。
揚げたりお浸しにすることで
おいしく食べられるみたいです。
今日は
きれいな黄色の部分だけを
おいしくいただきました。
旬の食材の採れたてを味わう
素敵な食育になりました。
次の機会では
「ひげの部分も食べてみようね。」
ってお話をしてみたいと思います。